Шоколадный Кулич

Состав:

Опара: Мука Манитоба 0, Вода, Дрожжи Люкс Экстра.
Тесто: Мука Манитоба 0, Молоко цельное 3,2-4%, Масло Сливочное 82,5%, Желток яичный пастеризованный, Сахар, Шоколад Темный 53% (тертое какао, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль), Вишня вяленая, Какао-порошок алкализованный 22-24%, Ром темный, Дрожжи Люкс Экстра, Цедра Апельсина, Соль.
Ореховая Глазурь: Сахар, Белок яичный пастеризованный, Мука Миндальная, Миндальные Лепестки.

Б / Ж / У:
8,2 / 14,2 / 42,2.
Ккал / кДж:
285 / 1298.

Условия Хранения: От +2 до +6
Срок годности: 14 суток