Классический торт «Черный лес»

Цена за 1 кг. - 2 500 руб.

Дополнительно:
Сахарная печать от 150 руб
Шоколадный декор от 300 руб
Вафельные цветы от 300 руб
Рисунок от 500 руб
Оформление ягодами / фруктами от 500 руб
Надпись - бесплатно

Состав:

Бисквит шоколадный: Яйцо пастеризованное, сахар, мука пшеничная (Высший сорт), молоко цельное 3,2-4%, масло сливочное 82,5%, какао порошок алкализованный 22-24%, глюкоза, разрыхлитель.
Пропитка бисквита: Сахар, вода, тримолин, пюре вишни, ликер вишневый.
Компоте вишневое: Вишня цельная с/м, пюре вишни, сахар, ликер вишневый, загуститель: пектин, корица молотая, лимонная кислота.
Взбитый ванильный ганаш: Сливки сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), шоколад белый 27% (сахар, масло какао (27,4%), сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль), тримолин, паста ванильная, желатин говяжий.

На 100 гр.:
Б / Ж / У: 5 / 16,6 / 40,6
Ккал/кДж: 324 / 1358

Условия Хранения: От +1 до +5
Срок годности: 72 часа

Срок изготовления:
за 1 день — из наличия
за 14 дней — до даты Вашего мероприятия

После отправки заявки, наш менеджер свяжется с Вами для уточнения деталей по весу/декору торта и сроках исполнения.