Пирожное муссовое «Два шоколада»

Пирожное муссовое: «Два шоколада»

Состав:

Бисквит шоколадный : яйцо пастеризованное, сахар, белок яичный пастеризованный, мука пшеничная (высший сорт), какао порошок алкализованный 22-24%.
Мусс пломбир: сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), шоколад Белый 27% (сахар, масло какао (27,4%), сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль), молоко 3,2%, желатин говяжий.
Шоколадный мусс: сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), шоколад темный 53% (тертое какао, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль), тримолин (инвертный сахар), желатин говяжий.
Покрытие: шоколад молочный 35,9% (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор: cоевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль), вафельная крошка (белок яичный пастеризованный, мука пшеничная (высший сорт), сахарная пудра, масло сливочное 82,5%), масло растительное подсолнечное.

На 100 гр.:
Б / Ж / У : 5,3 / 30,6 / 29,3
Ккал / кДж : 415 / 1739

Вес 1 шт.: 90-100 гр

Условия Хранения: От +1 до +5
Срок годности: 72 часа