Пирожное муссовое «Манго-Маракуйя-Шоколад​​»​

Пирожное муссовое «Манго-Маракуйя-Шоколад»

Состав:

Шоколадный Бисквит: яйцо пастеризованное, сахар, белок яичный пастеризованный, мука пшеничная (высший сорт), какао порошок алкализованный 22-24%.
Сюпрем Маракуйя: шоколад молочный 35,9% (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор: cоевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль), сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), молоко цельное 3,2-4%, пюре маракуйя, желток яичный пастеризованный, Вода.
Мусс Манго-Маракуйя: сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), пюре манго, пюре маракуйя, сахар, вода, крахмал кукурузный, желатин говяжий.
Покрытие: шоколад белый 27% (сахар, масло какао (27,4%), сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль), вафельная крошка (белок яичный пастеризованный, мука пшеничная (высший сорт), сахарная пудра, масло сливочное 82,5%), масло растительное подсолнечное, краситель натуральный: экстракт куркумы сухой.

На 100 гр.:
Б / Ж / У : 5,8 / 27,2 / 28,9.
Ккал / кДж : 389 / 1628.

Вес 1 шт.: 90-100 гр.

Условия Хранения: От +1 до +5.
Срок годности: 72 часа.