Пирожное муссовое «Вишня-Фисташка»

Пирожное муссовое: «Вишня-Фисташка»

Состав:

Бисквит классический: Яйцо пастеризованное, сахар, мука пшеничная (Высший сорт), молоко цельное 3,2-4%, масло сливочное 82,5%, глюкоза.
Хрустящий слой: шоколад белый 27% (сахар, масло какао (27,4%), сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль), вафельная крошка (белок яичный пастеризованный, мука пшеничная (высший сорт), сахарная пудра, масло сливочное 82,5%), масло растительное подсолнечное, паста фисташковая (фисташка обжаренная).
Взбитое Желе: пюре вишня, сахар, загуститель: пектин, лимонная кислота, желатин говяжий.
Фисташковый Мусс: сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), шоколад белый 27% (сахар, масло какао (27,4%), сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль), паста фисташковая (фисташка обжаренная), желатин говяжий.
Покрытие: шоколад белый 27% (сахар, масло какао (27,4%), сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль), вафельная крошка (белок яичный пастеризованный, мука пшеничная (высший сорт), сахарная пудра, масло сливочное 82,5%), масло растительное подсолнечное, краситель натуральный: ростки ячменя пророщенного (порошок).

На 100 гр.:
Б / Ж / У : 6 / 31,4 / 37,1.
Ккал / кДж : 454 / 1899.

Вес 1 шт.: 90-100 гр.

Условия Хранения: От +1 до +5.
Срок годности: 72 часа.